fbpx
ΓΙΑΝΝΗΣ ΤΣΕΚΟΥΡΑΣ, ΒΙΟΧΗΜΙΚΟΣ ΑΣΚΗΣΗΣ, the experts, The active Club

Γιάννης Τσεκούρας

Ο Γιάννης Τσεκούρας ολοκλήρωσε το 2009 τη διδακτορική του διατριβή στο τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, μελετώντας την επίδραση διαφορετικών τύπων άσκησης στον μεταβολισμό των λιπιδίων.

Από το 2006 έως και το 2016 συνεργάστηκε με την ΠΑΕ Παναθηναϊκός στελεχώνοντας το Panathinaikos Performance Lab με στόχο την αξιολόγηση και βελτίωση των φυσικών χαρακτηριστικών που καθορίζουν την αθλητική απόδοση.

Από το 2015 στελεχώνει την επιστημονική ομάδα της Αναγέννησης & Προόδου και μέσω του προγράμματος Sports Excellence, αναλαμβάνει την εξατομικευμένη παρακολούθηση νεαρών επίλεκτων αθλητών.

Από το 2016 αποτελεί μέλος της ιατρικής ομάδας της ΚΑΕ Παναθηναϊκός και από το 2018 επιστημονικό συνεργάτη του ομίλου Σαράντη.

Όσον αφορά στην ακαδημαϊκή του δραστηριότητα, από το 2010 διδάσκει στο πρόγραμμα μεταπτυχιακών σπουδών «Διατροφή & Άσκηση» του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και από το 2017 στο πρόγραμμα μεταπτυχιακών σπουδών «Άθληση & Υγεία» της Α’ Ορθοπαιδικής Κλινικής του ΕΚΠΑ. Έχει συνολικά 12 δημοσιεύσεις σε έγκριτα διεθνή επιστημονικά περιοδικά.

ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ

Η εφαρμογή της συστηματικής προπόνησης σε υψόμετρο, με σκοπό τη βελτιστοποίηση της αθλητικής απόδοσης αποτελεί πλέον μια καθιερωμένη τακτική για αρκετούς αθλητές (κυρίως αντοχής), με σκοπό την βελτίωση των προπονητικών προσαρμογών τόσο σε μεταβολικό όσο και καρδιοαγγειακό επίπεδο. Παρόλα αυτά,

Ο ορισμός μυϊκός σπασμός ή αλλιώς ‘κράμπα’, περιγράφει την ακούσια μυϊκή σύσπαση που εμφανίζεται κατά τη διάρκεια ή μετά την έντονη ή/και παρατεταμένη φυσική δραστηριότητα. Συνήθως, οι μυϊκοί σπασμοί είναι απρόβλεπτοι και εμφανίζονται σε μεγάλες μυϊκές ομάδες όταν αυτές ενεργοποιούνται

Η μενθόλη αποτελεί ένα από τα βασικά ενεργά συστατικά των φυτών, όπως είναι η μέντα και ο δυόσμος, προσδίδοντας το χαρακτηριστικό άρωμα και την αίσθηση δροσιάς που προκαλούν τα συγκεκριμένα βότανα. Για αυτό το λόγο, χρησιμοποιείται ευρύτερα σε προϊόντα, όπως

Ένας μεγάλος αριθμός αθλητών καταναλώνει καφεΐνη με σκοπό να βελτιώσει τις επιδόσεις σε αγωνίσματα αντοχής και δύναμης. Μελέτες δείχνουν πως το 75% των αθλητών σε υψηλό επίπεδο επιδιώκει την προ-αγωνιστική ενεργοποίηση μέσω λήψης ροφημάτων ή λοιπών σκευασμάτων πλούσιων σε καφεΐνη.

Η απουσία από τις προπονήσεις, λόγω κάποιας ασθένειας, δυσχεραίνει την προσπάθεια ενός ασκούμενου προκειμένου να πετύχει τους αθλητικούς του στόχους. Στο υψηλό αγωνιστικό επίπεδο, οι μελέτες δείχνουν ότι οι κάτοχοι Ολυμπιακών μεταλλίων αντιμετώπισαν λιγότερες λοιμώξεις του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος σε

Τα γαστρεντερικά προβλήματα παρατηρούνται αρκετά συχνά, ιδιαίτερα στα αγωνίσματα αντοχής, με αποτέλεσμα να επηρεάζουν αρνητικά τη διάθεση και τελικά την απόδοση των ασκούμενων. Σύμφωνα με τις καταγραφές, σχεδόν το 90% των αθλητών έχουν βιώσει κάποια στιγμή της καριέρας τους γαστρεντερικές

Στην πλειοψηφία τους τα μαχητικά αγωνίσματα περιλαμβάνουν τη διαδικασία διαχωρισμού των αθλητών σύμφωνα με το σωματικό τους βάρος. Πριν τους αγώνες, πραγματοποιείται ζύγιση των αθλητών και διαπιστώνεται η κατηγορία στην οποία θα αγωνιστούν. Η περίοδος ανάμεσα στη ζύγιση και τον

Η μείωση του σωματικού βάρους στα μαχητικά αγωνίσματα αποτελεί ένα διαρκές ζήτημα προς ανάλυση. Ενδέχεται να βελτιώσει τις πιθανότητες επίτευξης των στόχων του αθλητή καθώς αυτός θα αγωνιστεί σε χαμηλότερη κατηγορία με έναν πιο ελαφρύ αντίπαλο. Στον αντίποδα όμως, μπορεί

Οι πολυφαινόλες αποτελούν ενώσεις, οι οποίες παράγονται από τα φυτά και εισέρχονται στον οργανισμό μας μέσω πρόσληψης φρούτων και των λαχανικών. Εκπληρώνουν μια σειρά από λειτουργίες συμβάλλοντας στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην αποφυγή ασθενειών. Οι πολυφαινόλες καθορίζουν τη

Η υψηλή διαθεσιμότητα της ενέργειας για τον ασκούμενο μυ κρίνεται θεμελιώδης έτσι ώστε να ολοκληρωθεί με επιτυχία η έντονη και παρατεταμένη σε διάρκεια άσκηση. Οι τροφές πλούσιες σε άμυλο, όπως είναι η πατάτα, το ρύζι, το μακαρόνι, η βρώμη και